Sauto Tegal adalah makanan soto ayam atau babat khas Tegal dengan bumbu tauco dan tauge.
Sauto Tegal “Ibu Dewi” hadir dalam acara “Gebyar Kuliner Nusantara 19-20 April 2008 di TMII, Jakarta”.
Dengan harga jual per porsi berkisar antara Rp 6.000 – Rp 7.500,- maka harga sauto tegal terjangkau oleh semua lapisan masyarakat.